– Nic tak nie zbliża, jak wspólne gotowanie – przekonują organizatorzy projektu „Siła relacji”, w ramach którego Gminne Centrum Biblioteczno-Kulturalne w Starych Bogaczowicach rozpoczęło cykl międzypokoleniowych warsztatów kulinarnych w gminnych świetlicach. Pierwsze spotkanie odbyło się w Cieszowie.
Warsztaty poprowadziła Maja Jońska, specjalizująca się w zdrowej i ekologicznej kuchni zgodnie z ideą zero waste (finalistka programu telewizyjnego „Hell’s Kitchen”). Uczestnicy wspólnie przygotowywali potrawy, poznając przy okazji sposoby na świadome wykorzystywanie produktów i ograniczanie marnowania żywności. Tematem pierwszych zajęć były mrożonki.
– Uczestnicy pokazali, że przy odrobinie pomysłowości mogą one stać się podstawą ciekawych i pełnowartościowych dań. W menu znalazły się m.in. smoothie z mango, malin i bananów z dodatkiem mięty, grzanki z groszkowym kremem, fetą, pistacjami i miętą, a także stek wołowy z sosem wiśniowym oraz purée kalafiorowo-ziemniaczanym. Warsztaty były okazją nie tylko do nauki i wspólnego gotowania, ale także do rozmów, integracji i budowania relacji. Właśnie ten wymiar spotkań jest jednym z ważnych założeń projektu „Siła relacji” – wspólne działanie i zdobywanie praktycznych umiejętności stają się przestrzenią do nawiązywania i wzmacniania więzi. Serdecznie dziękujemy Sołectwu Cieszów oraz wszystkim uczestnikom za współorganizację spotkania i stworzenie świetnej atmosfery. A kulinarny cykl będzie kontynuowany w kolejnych gminnych świetlicach. Następne warsztaty odbędą się: 18.09. 2026 r. o godz. 16.00 w Chwaliszowie, 19. 09. 2026 r. o godz. 12.00 w Gostkowie, 23.09. 2026 r. o godz. 16.00 w Gminnym Centrum Biblioteczno-Kulturalnym w Starych Bogaczowicach, 24.09. 2026 r. o godz. 16.00 w Jabłowie, 25.09. 2026 r. o godz. 16.00 w Nowych Bogaczowicach oraz 26.09.2026 r. o godz. 12.00 w Lubominie – mówi Katarzyna Bernaś, Dyrektor Gminnego Centrum Biblioteczno-Kulturalnego w Starych Bogaczowicach.
Warsztaty realizuje Gminne Centrum Biblioteczno-Kulturalne w Starych Bogaczowicach w ramach projektu „Siła relacji”. Projekt jest dofinansowany ze środków Budżetu Państwa, przyznanych przez Ministra Edukacji w ramach programu „Kompas Młodego Obywatela”.
(KaBe)
